Dip 'Dirty Umami'
Produktnummer:
301900111
Produktinformationen "Dip 'Dirty Umami'"
Der vegetarische Dip 'Dirty Umami' zeichnet sich durch den typischen Umami-Geschmack aus. Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Geschmacksrichtung. Umami ist noch nicht ganz so lange bekannt und steckt zum Bespiel in Pilzen. Liebevoll wird Umami von Köchen häufig auch als 'Lecker-Effekt' bezeichnet. Beschrieben wird Umami gerne als 'würzig', 'herzhaft', 'erdig' oder 'rauchig'. Der Dirty Umami Dip schmeckt genauso: Eine leckere Rauchnote gepaart mit einer Gewürzvielfalt lässt den Dip zu einem herzhaft-würzigen Genuss werden.
Der Dip passt perfekt zu gebratenem und geschmorten Rindfleisch sowie zum Dippen von panierten Fleischprodukten. Unverzichtbar zum Abrunden von leckeren Burger Kreationen.
Zutaten:
Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, Tomatenmark, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Kräuter, Gewürze, Karamellzuckersirup, modifizierte Stärke, EIGELBPULVER, Verdickungsmittel: E415 Xanthan; Raucharoma
Allergene:
Sojasauce (mit Weizen), Eigelbpulver, Sojasauce (mit Soja) und Senfsaat
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
Im Kühlschrank bei 2°C - 7°C
Pfand:
nein
Hersteller:
Big Food Produktions GmbH
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 1522 |
| Brennwert in Kcal | 364 |
| Fett | 33,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| davon Zucker g | 14,2 |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 2 g |