Produktinformationen "Zitrone"
Zitronen schmecken - wie könnte es anders sein - zitrusartig-sauer, das weiß jedes Kind. Ob sauer wirklich lustig macht, wissen wir nicht. Aber: Zitronen eignen sich nicht nur zum Würzen von süßen Desserts und Kuchen, sondern geben auch vielen herzhaften Gerichten ein tolles Aroma. Besonders zu Fisch und Krustentieren darf ein Schuss Zitronensaft nicht fehlen. Außerdem würzt der Saft Salatsaucen und ist Bestandteil von Marinaden für Fleisch, Fisch und Geflügel. Auch in Obstsalaten und vielen Mixgetränken spielt Zitronensaft eine wichtige Rolle.
Unser Tipp: Rolle die Zitronen vor dem Auspressen einige Male kräftig auf der Arbeitsfläche hin und her, dann geben sie mehr Saft und lassen sich gut weiterverarbeiten.
Herkunftsland:
Spanien
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 146 |
| Brennwert in Kcal | 35 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker g | 3 |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0,005 g |