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Apfel 'Elstar'
Produktnummer:
100100011
Produktinformationen "Apfel 'Elstar'"
Rund 25 kg Äpfel verspeisen wir durchschnittlich pro Jahr, der Elstar zählt dabei zu den beliebtesten Sorten. Er ist kugelig, hat eine kräftig orangerote Schale mit gelber Marmorierung und innen ein mittelfestes Fruchtfleisch, das bei Hitze nicht zerfällt. Er schmeckt fruchtig-würzig, fein säuerlich und erfrischend. Sein Säuregehalt ist ausgewogen, so dass er weder zu sauer noch zu fad schmeckt.
Pur ist der Elstar ein toller Snack. Aufgrund seines relativ mürben Fruchtfleisches ist er auch hervorragend zum Backen und Kochen oder für Apfelmus und Most geeignet. Schiebe ihn doch mal als Apfelstrudel in den Ofen und genießen ihn mit Vanilleeis!
Ursprungsland:
Deutschland
Lagerung:
Im Gemüsefach vom Kühlschrank
Pfand:
nein
Hersteller:
Henning Adolf Fick
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100g:
| Brennwert in KJ | 225 |
| Brennwert in Kcal | 54 |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker g | 10 |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,003 g |