Bio Gartenkresse

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Inhalt: 1 Schale (entspricht ca. 81g)

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Bio-Anbau

vegan

vegetarisch

Produktinformationen Bio Gartenkresse

Kleines Blatt, geballte Kraft: Gartenkresse, auch Pfeffergras genannt, wurde im Laufe der Geschichte zur Behandlung von vielen verschiedenen Krankheiten verwendet bis es sich zu einem festen Bestandteil in europäischen Küchen entwickelt hat. Ursprünglich stammt die Kresse aus dem vorderen Orient. Kleines Blatt, geballte Kraft: Ihr Geschmack ist würzig und leicht pfeffrig und erinnert etwas an Senf und Rettich.

Europäische und indische Köche verwenden Gartenkresse gerne als hübsche Garnitur auf Suppen oder in Salaten, oder in Sandwiches für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit. Auch die Kombination von Kresse und jeglichen kalten und warmen Eierspeisen ist sehr beliebt. Aufstriche auf Frischekäse- oder Quarkbasis verleiht Kresse ein tolles würziges Aroma. Oder verfeinere einfach dein Butterbrot mit etwas Kresse. Kresse Sorten gibt es zahlreiche - es lohnt sich zu experimentieren!

Herkunftsland: Deutschland

Lagerung: Kühl und trocken lagern

Pfand: nein

Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-034

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert in KJ	145
Brennwert in Kcal	35
Fett	0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	2,5 g
davon Zucker g	2,1
Eiweiß	4,2 g
Salz	0,01 g